牛排

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  1.牛里脊用刀背敲松
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  2.放红葡萄酒，盐，胡椒粉腌制两小时以上。
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  3.平底锅放黄油
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  4.放入牛肉煎，注意不要翻面，要一面一面煎。用刀叉刺穿没有血水就差不多七分熟。
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  5.简单装饰，上面洒黑胡椒酱