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红烧缸豆

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缸豆还没上市,儿子看到要吃,不管季节性的问题了,哈哈

作者: 叶清秋

小技巧

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    6.油热,爆香葱姜蒜,辣椒,倒入肉片翻炒,加料酒,老抽
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    7.倒入缸豆翻炒,加盐,多焖一会,调味
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    8.装盘
  • 小贴士

    过凉水后,炒熟的缸豆还是感觉脆脆的,实际上已经熟了

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