木耳炒鸡丝

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  1.备好图中食材。黑木耳提前泡发洗净后，撕成小块，青椒、鸡胸肉、蒜洗净。
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  2.鸡胸肉切丝，青椒切圈、蒜切粒。
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  3.净碗中加入鸡胸肉丝、料酒、半汤勺玉米淀粉、油、生抽拌均匀。腌制5分钟。
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  4.锅里放适量油，倒入鸡丝翻炒变色。
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  5.盛入盘。