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核桃酥

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孩子的爷爷奶奶平时不吃零食,却独爱吃核桃酥饼,所以我尝试学做这款核桃酥,得到的评价是比买的好吃。

作者: 虫工

小技巧

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    6.把核桃仁碎和面团混合,搅拌均匀。
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    7.烤盘铺油纸,混合好的面均匀分几等分,滚圆。
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    8.用叉子按成饼状
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    9.将剩余蛋液用小刷子,刷在表面,撒上芝麻。
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    10.放进预热好的烤箱上下火170度20分钟烤制(温度根据自己的烤箱来定)
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    11.20分钟后,核桃酥就烤好了。
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    12.香酥脆的核桃酥可以吃了
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    13.我家老人不喝咖啡,不喝牛奶,所以只配白开水。
  • 小贴士

    一个鸡蛋我是2/3搅在面里,1/3刷表面。烤箱温度要根据自己家的烤箱为准,第一次做的话,要在随时观察,以免烤糊。

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