泡菜炒土豆丝

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  1.大蒜切片，泡菜切成丁备用。
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  2.土豆切丝，用凉水泡一泡，泡一会捞出来备用。
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  3.锅里加适当的油，油九层热时用大蒜喷锅，按下来放入土豆丝，炒到土豆丝变色后加入泡菜，在炒1分钟就可以关火了。
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  4.接下来就可以出到盘子里了。

小贴士

土豆丝炒变色后再加入泡菜。