培根彩椒披萨（九寸）

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6.盖保鲜膜放温暖处发酵至2-2.5倍大
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7.手指沾面粉戳面团不反弹不回缩即发酵成功
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8.取出面团揉一揉，相当于给面团排气，盖上保鲜膜醒发15-20分钟
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9.面团醒发时间，来准备馅料，培根切成小块，红椒，青椒、黄椒，胡萝卜切成丁，玉米粒，豌豆洗净备用
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10.烤箱上下火150度预热，烤盘铺上锡纸，把培根、红椒，青椒，黄椒，胡萝卜，玉米粒，豌豆放在烤盘上，中层烤5分钟（食物进烤箱烤是为了去掉水分，到时做披萨才不会太湿或油腻）
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11.烤好的培根彩椒取出备用
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12.把醒发的面团揉匀擀成饼状
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13.披萨盘抹上黄油，把披萨皮放入披萨盘中
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14.用叉子在披萨皮上扎小洞
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15.刷披萨酱
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16.撒一层马苏里拉奶酪
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17.把红椒、青椒、黄椒、胡萝卜、玉米粒，豌豆均匀的放上去
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18.再放上培根
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19.最后撒上一层马苏里拉奶酪
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20.放进预热好的烤箱，上下火200度，中层，15-20分钟，奶酪融化微黄即可
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21.出炉晾凉后切块即可食用
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22.来个近照
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23.成品图

小贴士

馅料可自由搭配，随自己喜好加入。烤箱温度只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准