烧红薯

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  1.准备红薯一个，洗净，切皮
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  2.切块！（这次切的太小气了！）
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  3.锅置火上，下花生油烧热！红薯放入油中，炸至金黄色
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  4.关火捞出，锅内留少许油，再将红薯倒入锅中，注入适量清水、调入酱油、盐、味精，中火焖入味！
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  5.出锅前用水淀粉勾芡，撒入葱花！本人不喜欢吃葱花所以就没撒葱花了?