蛋黄点心

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  1.鸡蛋煮熟，去除鸡蛋白，留蛋黄
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  2.待鸡蛋黄冷凉，用勺子碾碎
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  3.把玉米淀粉，普通面粉，2:1的量，然后加入白糖，拌匀
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  4.调匀之后，加油，蜂蜜水，碾碎的蛋黄，和成面团，放冰箱冷藏室，醒半个小时
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  5.把电饼铛少刷一层薄薄的油，把面团揪成小剂子，像团汤圆一样，一个一个团好，再用手按成扁的，依次做好，放进电饼铛，不用盖上盖子，要不停的翻面，