烤箱羊肉串和鸡胗串

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  1.将羊肉切成长方的小块，用葱姜蒜和烤肉酱腌渍好。一个小时左右。
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  2.将鸡胗切成薄片，用葱姜蒜和烤肉酱腌渍好。一个小时左右。
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  3.将竹签子提前泡水，防止烤糊。穿成串，撒上孜然粒。
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  4.烤箱220度，提前预热10分钟，烤15分钟即可。