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蛋卷

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香香的鸭蛋,搭配各种五颜六色的蔬菜,不仅好看,营养均衡,而且味道也是赞赞赞,摊成蛋皮然后卷起来更诱人

作者: 记得33

小技巧

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    6.在锅中放入少许油,转小火,倒入蛋液,用手拿住锅柄滚动锅
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    7.翻个面,也可以不翻面直接卷起来
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    8.待蛋饼放凉卷起来
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    9.切起来装盆
  • 小贴士

    1.选择易熟的蔬菜类,这样不需要煸炒直接摊面皮
    2.蔬菜由自己喜好搭配
    3.摊蛋要小心破掉,最好用不粘锅

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