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宝宝辅食~~玉米汁鸡蛋羹

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作者: 书双郎6

小技巧

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    6.【制作过程】:这个时候,玉米汁也可以啦,倒入适量的玉米汁,一个鸡蛋就放两个鸡蛋的水,然后和鸡蛋黄搅拌,玉米汁是温的哦,注意不能倒入烫的玉米汁,以免把鸡蛋黄烫熟了。
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    7.【制作过程】:搅拌均匀,你看是不是有很多泡泡?这个时候我们需要把这些泡泡都去掉,想要做出滑嫩的鸡蛋羹这一步也是很重要的哦,你看,就像这样,我是用勺子弄得,你们可以用筛子来更方便,一定要把所以的泡泡都去掉。
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    8.【制作过程】:把所有的泡泡弄掉以后,就可以开始蒸啦,但是装鸡蛋羹的碗里也要放一个盖子哦,盖子要有通气洞哦,有利排气,你或者可以用保鲜膜包着,用牙签弄几个洞也是可以的,然后再盖上盖子,就可以开始蒸了,注意要冷水蒸,不能用热水,蒸15分钟左右就可以了。
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    9.蒸15分钟后就可以啦
  • 小贴士

    一岁以内最好不要吃蛋清哈,以免会过敏。

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