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椰蓉炼奶小餐包

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蛋糕做的多了!换换口味搞点面包做做,这款面包出来了还算成功,有兴趣的哈友也应该试试!

作者: 李振平

小技巧

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    6.从厨师机移入工作台摔打大约2分钟
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    7.盖上保鲜膜准备发酵
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    8.烤箱预热打开发酵档时间60分钟
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    9.时间到拿出
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    10.用手指戳一下不回弹发酵成功
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    11.面团分9等分再松弛15分钟,盖上保鲜膜
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    12.滚圆后再次送入烤箱发酵40分钟
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    13.发酵时的样子
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    14.刷上炼奶椰蓉
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    15.烤箱预热180度时间10分钟
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    16.最后设烤箱180度时间20分钟
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    17.15分钟左右盖上锡纸,防止上色过重
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    18.时间到马上拿出冷却
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    19.是不是萌萌哒

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