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如意蛋卷

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做得有点丑 有木有勉强看出如意的影子 简单的鸡蛋肉卷 卷出不一样的形状

作者: Dora哚拉

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    6.再均匀铺上肉馅 记得中间留一点空间 不要铺厚了
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    7.用手从边缘卷起至中间线 另一边也是卷起 如图 尽量按紧
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    8.上锅大火蒸个10分钟就可以了
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    9.切开 刀工不要的还要切厚片吧 说我呢
  • 小贴士

    1. 做这种要把肉馅碎点 配料少放点才好看好包 我的不好看原因
    2.我用了四个鸡蛋做蛋皮太厚了 三个就够了
    3.卷的时侯小心点 但也要卷紧 才好看
    4.煎蛋皮放点淀粉水 会不容易碎呢
    5.切片时 还是切厚片才有保证
    6.我用的紫菜是那种做零食的即食紫菜

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