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山药排骨汤

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山药具有健脾益胃的作用,有利于脾胃的消化吸收,此外,山药还具有延年益寿的功效,男女老少皆宜! 把山药和排骨放在一起煮汤,口味鲜美,最大程度保留了原汁原味,还可以补肾养血,增强免疫力~做法很简单,分享给大家!

作者: Sunny晴mm

小技巧

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    6.山药去皮洗净后放入水中避免氧化
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    7.一个半小时后把山药倒入锅中,继续小火炖至山药软烂,我用了1小时
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    8.出锅前加适量盐,胡椒粉调味
  • 小贴士

    1,时间根据排骨的多少决定,仅供参考
    2,排骨提前浸泡1小时可以把血水泡出来,在第一遍煮的时候就不会有很多血沫
    3,处理山药时可以戴上一次性手套,避免皮肤过敏
    4,我只加了盐和胡椒粉调味,保留了原汁原味,不喜欢的话也可以添加其他的调味料

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