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五味尚膳鲜煮酸梅汤

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酸梅汤食疗作用:安心止痛 治咳嗽 霍乱 痢疾该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。 酸梅中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。   身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。因此,当夏日疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。另外,这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。   酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。   从中医上来讲,肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。(以上内容来自度娘) 感谢香哈、感谢五味尚膳,给广大哈友提供了这么好的食材,让我们一起分享!

作者: 随遇而安_晨

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    6.将煮好的酸梅汤过滤,晾凉,便于保存(我没有用到煲汤袋,亲用就省了过滤这步喽)
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    7.放下:加入桂花,轻抿一口,感悟酸甜人生
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    8.出门带一瓶,解热消渴佳品
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    9.度人:读人度己遍尝天然滋味,分享成果共享健康生活!
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    10.成品图
  • 小贴士

    五味尚膳~鲜煮酸梅汤做法简单,口味酸甜,是天气炎热时不可多得的保健饮品!
    亲用砂锅煮煮开换温火,时间掌握在四十分钟就好;如果亲家有准妈妈,请将山楂取出;煮好的酸梅汤放冰箱保存哦。

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