低糖什锦桑葚酱

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  1.新鲜桑葚洗净滤水，备用
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  2.柳橙剥皮，去点白色果瓤，只留橙粒，置于碗中备用；草莓洗净，压碎装碗备用；枇杷剥皮，去核！
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  3.将白砂糖和柳橙果粒倒入盛装桑葚的不锈钢盆里，充分搅拌均匀，静止20分钟左右，用勺轻微按压，使其出汁！置于电磁炉上，电磁炉调制300瓦档，慢慢预热，并匀速搅拌至有热气冒出
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  4.电磁炉档调制800瓦，开始熬制，过程中不时均匀搅拌，熬制时常为30分钟左右，然后加入备好的草莓，不停搅拌，20分钟后加入备好的枇杷，继续搅拌，只至基本收汁！
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  5.此时电磁炉档调制300瓦档，加入麦芽糖，适量柠檬汁，搅拌使其均匀融化，待果酱变得浓稠收汁后，关火即可！