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酸辣藕丁

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莲藕有好多种吃法。而每一种吃法都有不同的口味。今天这道酸辣莲藕。酸酸甜甜的,又脆脆的感觉。味道很好。

作者: 小猫咪521

小技巧

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    6.调汁,番茄酱。耗油,料酒,酱油。醋,糖,鸡精,胡椒粉搅拌均匀
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    7.蒜葱姜切末。红干椒切段
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    8.锅里放入少许油,烧热,加入花椒炒香
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    9.把葱姜蒜末红椒加入锅里翻炒
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    10.把莲藕到锅里加入盐翻炒均匀,
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    11.把调好的汁加入锅里,等汁收干,加入香油撒葱花即可
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    12.成品图
  • 小贴士

    冷水煮莲藕很容易熟。简单好做。又好吃。不喜欢吃辣的,可以按照自己喜欢的口味调味。

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