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做过很多次的方子，成品超级绵软，即使放到第二天也一样松软可口，中种法能延缓面包老化速度，使口感更加绵软，即使稍微费时也阻挡不住对它的喜爱，分享一下。
吐司一次分量很多，吃不完可以一部分冷却后切片，保鲜袋装好冷冻保存，再食用时自然解冻，微波炉加热一下和刚烤好的一样好吃，面包不能冷藏保存，室温可存放三天
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