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甜馒头

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作者: 从玉mio4

小技巧

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    6.用手来回搓,中间要来有些粘,撒上一点点粉。
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    7.搓好
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    8.上一块保鲜膜,放在有点低温的地方等它发酵。列如(冰箱上面、刚煲好饭的电饭煲盖上面或旁边)
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    9.发酵好。
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    10.再撒上低筋面粉,继续来回搓。
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    11.搓好就可以做各种各样的小馒头了
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    12.有些粘可以撒点面粉。
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    13.揉成一个个就放锅里,锅里打不到一分钟的的大火再关掉,等它再次发酵。
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    14.锅盖打开看看发酵图片这个样就可以放大火蒸20分钟。
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    15.哈哈哈,肚子饿,蒸好我趁热吃了一个,把蒸好的甜馒头拿到饭桌上再拍照,蒸了20分钟要让它闷一分钟就可以吃了!

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