下载APP
打开APP,查看视频做法>>

抹茶芝士冻饼

3.6万点赞 · 709收藏

5.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4938

奶油奶酪控必爱的冻饼 所谓的冻饼就是慕斯 奶香味足 口味顺滑 让人一口接一口

作者: Dora哚拉

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.搅拌均匀 如图 (颜色有点不好看)
  • 点击查看大图
    7.另外取个盘把淡奶油 打发
  • 点击查看大图
    8.奶酪糊加入到奶油盘里 搅拌顺滑状态 加入柠檬汁
  • 点击查看大图
    9.吉利丁片先用水凉软
  • 点击查看大图
    10.牛奶加吉利丁隔化加热至融化
  • 点击查看大图
    11.等牛奶放凉点点 倒入奶油奶酪糊 搅拌均匀
  • 点击查看大图
    12.把做好的蛋糕糊 倒入六寸模具 入冰箱冷冻至少二个小时
  • 点击查看大图
    13.脱模 用风筒吹下边缘放便脱模 表面周筛子撒上点抹茶粉做装饰
  • 点击查看大图
    14.开吃 好好享受吧!
  • 小贴士

    1.这款蛋糕 有点腻 加了点柠檬汁 酸酸甜甜解腻 如果是奶油奶酪控可不加呢
    2.这次的抹茶粉没买对 颜色暗了 友友可要买好点的呢
    3.这蛋糕要放冰冻二个小时 才够时侯 吃不完可放保鲜 二三天没事
    4.脱模时用热毛巾敷一下边缘 或用风筒吹一下 方便脱模
    5.牛奶加热后一定要放凉点 才倒入奶油奶酪糊

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活