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全蛋蛋挞(原味)

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之前做的蛋挞液都是只用蛋黄,这次就全蛋试试,免得每次为了蛋白的去处烦恼。

作者: 茹絮的美食生活

小技巧

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    6.把打散的鸡蛋倒入牛奶中,搅拌均匀
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    7.过筛一下,使口感更加细腻,烤箱上下火200度预热
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    8.过筛好的蛋挞液
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    9.把蛋挞液倒入蛋挞皮里,九分满
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    10.放进预热好的烤箱,上下火200度,中层15-20分钟
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    11.叮~出炉后晾凉即可食用
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    12.成品图
  • 小贴士

    1.烤箱温度只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
    2.这个配方可做9个大的蛋挞皮,小的10个

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