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紫薯玫瑰

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紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。 紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。 紫薯的功效:1、防止便秘。2、减肥瘦身。3、抗氧化作用。4、防癌、抗癌。 紫薯的禁忌:1、忌生吃。2、忌与西红柿同食,极易导致腹痛、腹泻和消化不良。4、紫薯忌与柿子同食,易造成胃出血。5、紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食,极易导致腹痛、腹泻。

作者: 嘟妈糖小糖

小技巧

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    6.发酵完成后
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    7.排完气后,把面团平均分成6组,每个面团80g左右
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    8.取一个面团揉至10厘米,然后分成6个
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    9.擀成6个圆形,外边要薄一点哦
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    10.选一个略微粗糙的皮卷起来做花蕾
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    11.其余5个如图叠起来
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    12.用筷子在中间刻出一条沟
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    13.把花蕾卷在中间
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    14.卷起来后的样子,中间有沟的地方切开
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    15.切开后的花骨朵
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    16.用手调整花型
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    17.放在蒸锅里第二次发酵10分钟,之后用大火煮10分钟即可出锅
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    18.出锅啦,造型美的不要不要哒
  • 小贴士

    此配方为12朵玫瑰的份量
    食材里面说的温水用嘴唇感受一下,不烫就好了

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