盘栽酸梅冻

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  1.先准备酸梅汤（做法见先前菜谱），将吉利丁片放进去泡软。
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  2.上锅蒸至融化即可。
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  3.将酸梅汤倒入杯子，放冰箱冷藏一小时。
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  4.取出冷藏过后的酸梅冻，放上酸奶。
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  5.将奥利奥饼干去掉夹心，放保鲜袋用擀面杖擀碎放在酸奶上面。