至尊鲜虾披萨

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  1.鲜虾过水放盐生姜至半熟
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  2.虾去壳剥成虾仁
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  3.用做手工面包的配料做成面团，发酵至两倍大。（我是用面饼的用料全部倒在面包机和好面发酵好拿出）
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  4.取出一部分面团，将面团排气醒发15分钟，再擀成相应大小的圆形面饼
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  5.披萨盘刷一层食用油