五味尚膳鲜煮酸梅汤

小贴士

熬制酸梅汤要用非铁制品，尽量用砂锅或者不锈钢，孕妇要将山楂取出，冷藏后口感更加，因为不含防腐剂，要尽快饮用，冷藏不超过7天！ 酸梅汤的熬制其实就是中药的熬制过程，第一次熬制完成后，再添加第一次水量三分之二的水进行第二次熬制，才能将材料中的物质充分熬制出来，而且味道并不比第一次熬制的淡多少。