辣椒黄瓜咸菜

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  1.把黄瓜.辣椒.胡萝卜切成长条。姜.蒜切片。撒上盐适量。腌制两小时。
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  2.食材腌好后把水控干。
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  3.把控干水的食材放入容器中。
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  4.把玉米油烧热加入酱油，冰糖，醋，熬制十分钟，关火。
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  5.把熬制的汤汁放凉，浇入腌好的黄瓜中。盖上保鲜膜，放入冰箱，二十四小时即可享用美味。