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萝卜是常见的蔬菜，全国各地很多地方都有，流传着冬吃萝卜夏吃姜的说法，不劳医生开药方。医学研究发现，常吃萝卜可降低血脂，软化血管，预防冠心病等等。做菜食用也不错，可以生食，也可以做熟了食用，比如凉拌，做饺子馅包子馅，炖汤都非常好。今天做凉拌萝卜，希望哈友们喜欢哦！！反正我吃着忒好！
口感清爽，脆鲜，非常适合现季吃了。没啥技巧，盐一定要最后再放，早了煞出水分可不好了，影响口感呐！
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