蒜末苋菜

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  1.把苋菜洗净，掐去老的梗，掐成小段。
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  2.开火坐锅，倒适量油，放蒜末爆香。
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  3.把苋菜放入爆炒，放料酒、盐
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  4.出锅前再放点生蒜末，盛入盘子里，来吃吧

小贴士

炒制时间要短要快，不然苋菜就烂了。