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旺仔小馒头

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自己做的小馒头和外面买的有点差距,就是我的没外面那么蓬松,但是一颗颗小小的也很可爱呦?

作者: fiber

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    6.搓成三克左右的小球,放入烤箱中,并在小球上面刷上一层水防止开裂。
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    7.烤箱180度烤8分钟左右,再闷5分钟。
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    8.做好的旺仔小馒头可以放在罐子里,当小零食是很棒的哟。
  • 小贴士

    原配方里面的蛋液本来是50克,但是我觉得太稀了建议放40到45克的蛋液

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