豆瓣烧茄子

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.茄子去蒂洗净，姜、蒜、葱洗净。
• 点击查看大图
  2.茄子切滚刀块，姜、蒜均切片、切葱花。
• 点击查看大图
  3.取一净碗加入玉米淀粉、水调匀备用。
• 点击查看大图
  4.锅里放少许油(不用太多)，倒入茄子煸炒变软。
• 点击查看大图
  5.盛入盘。