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喜欢色泽艳丽的菜品，看着也是美美哒！ 这是一道快手菜，食材丰富、操作简单、色泽艳丽、味道咸鲜。喜欢的友做着吃吧。
配菜焯熟可以减短炒制时间；白果一定要焯熟，也可以用玉米粒代替；腌肉时已放盐，最后调味要根据自家口味加盐；花椒水是肉类去腥的好调料，我会煮好了，放瓶里慢慢用；红椒可以用胡萝卜代替。
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