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金针菇粉丝拌菠菜

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清爽不油腻,开胃下饭,天气热的时候吃最好了,另外凉拌菜不宜存放时间长,所以要尽快吃完噢

作者: 大猫咪宝贝儿

小技巧

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    6.焯好的食材过一遍凉水后攥去水份放盆中备用
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    7.放入葱丝,蒜末,生抽盐和现榨的辣椒油等全部调料
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    8.带一次性手套抓匀,
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    9.装盘食用
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    10.上桌
  • 小贴士

    带手套用手拌菜可以使不同的食材更好的融合调料,更容易入味,夏天或者天气热的时候拌好的凉菜要抓紧吃完最好不要留到下一餐,这样口感好不容易变质。

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