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空心芝麻南瓜饼

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以前一直在外面买这吃,今天自己动手来做,感觉比外面买的好吃多了。

作者: 小梅厨房

小技巧

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    6.将南瓜饼沾一下清水,再沾上白芝麻用手将芝麻按压让芝麻粘牢。
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    7.做好全部的南瓜饼。
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    8.锅里倒入色拉油,烧至六成热,放入南瓜饼,轻轻的晃动锅子,
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    9.当南瓜饼的外皮稍微定型的时候就要用铲子翻动,当稍微鼓起的时候,用铲子不停的把南瓜饼按压,翻面再按压,如此反复2到3次,南瓜饼的外皮变的簿而金黄,甚至就可以很清楚的看到空心。这时候就可以了
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    10.炸好的南瓜饼出锅控油装盘即可。
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    11.香香脆脆的南瓜饼就完成了。
  • 小贴士

    同样的做法还可以用紫薯来做一样好吃哦!

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