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葱香培根司康

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司康是一个神奇的物种,口感介于饼干和面包之间,制作起来很简单,但是想要把它做的好吃却很难。这款咸味司康是我改进了很多次之后,觉得还比较满意的一款,分享给大家。

作者: Nina囡囡

小技巧

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    6.预热烤箱210度,取出冷冻后的面团平均切成几份,表面刷一层牛奶或者鸡蛋液,放入烤箱中层烘烤15分钟左右,待表面上色就完成了。
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    7.趁热享用,非常好吃呦~Bon appetite
  • 小贴士

    1.第二步可以用手混合黄油与面粉,但是速度要快,体温会使黄油软化。
    2.请勿随意修改配方,泡打粉不可省略。
    3.根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度,必要时加盖锡纸。

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