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蚝油茄子拌面

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喜欢吃面条，好吃的面条不光要煮得恰到火候，重要的是搭配面条的食材，用不同的食材搭配出不同口味。这次用蚝油肉末炒蟹味菇、茄子来拌面条，非常开胃，美味。

作者: 我家的胖娃娃

用料

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    6.加入一勺蚝油
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    7.再加入蟹味菇 一起翻炒至熟
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    8.最后加入香油拌匀
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    9.茄子装盘备用、撒上葱花
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    10.烧开一锅水 下入面条
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    11.用干净碗 倒入一勺淡口酱油与热水
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    12.面条煮熟后、把面条捞进碗里
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    13.把炒好的茄子舀到面条上面，吃多少舀多少
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    14.又香又鲜的面条 慢慢享用吧

    • 小贴士

    1、茄子用微波炉加热缩短调理时间。
    2、咸淡加减 可根据自己的口味来。

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