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黑芝麻田园鸡蛋饼

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家中所剩食材…,早上早起给女儿烙了张鸡蛋饼,没想到瞎捣鼓的还蛮好吃的,杨子在这里强烈推荐了哦…… 好吃不是吹的……

作者: yang杨子-

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    6.平底锅倒入少许油烧热,面糊舀两勺半的量至锅内(我用的盛汤汤勺)具体量可根据平底锅大小而定,用筷子拔把胡萝卜西葫芦丝扒均匀
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    7.煎至变色可翻面,翻面时要迅速,否则容易断裂
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    8.翻面后,筷子夹起一端滴入少许色拉油继续煎至变色后起锅
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    9.这是煎好的蛋饼,亲们细看色拉油还在饼上美的冒泡呢^_^……不想太过油腻也可用厨房纸巾吸干表油层
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    10.切成自己喜欢的造型开吃咯
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    11.来张签名成品图
  • 小贴士

    搅拌面糊时,加水可由稠到稀,这样不会起面疙瘩

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