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五味尚膳鲜煮酸梅汤

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《本草纲目》说:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾,神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事。该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。

作者: 思小羽_bvLb

小技巧

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    6.煮好后捞出小料包,加入冰糖调味
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    7.趁热撒上桂花即可
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    8.成品图
  • 小贴士

    1.不能用铁质锅熬煮,砂锅,高压锅都行,但煮好后要盛出来,倒入玻璃器皿或陶瓷器皿里,否则会腐蚀铁锅,,切忌使用不锈钢容器盛装,不锈钢中的镍镉离子会渗出,危害健康。

    2.孕妇饮用请将山楂挑出来,原因还是因为山楂属于酸性食物。其对*的刺激相当大,能刺激其收缩,从而可能引起流产等。

    3.冷藏饮用风味更佳,夏季炎热,提醒亲不可贪凉多吃

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