薏米红豆粥

天气炎热，老公吃饭没胃口，加上前两天阴天下雨，浑身感觉沉重，应该是湿气太重了，于是，我熬了这个薏米红豆粥。红豆，具有清热解毒，去湿降火的功效。薏米，又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。中医认为，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、胃*和预防作用。薏米对于美容的功效也十分显著，它能够使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显疗效。另外，它对紫外线还有吸收能力，多吃薏米就可以防晒。薏米红豆粥，配上清爽的黄瓜咸菜，清清淡淡，特别开胃。

• 45分钟
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