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土豆炖鸡

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土豆是一个神奇的食材，不管和哪种肉类搭配都很好吃！今天给大家做一道最家常也最好吃下饭的，土豆炖鸡

作者: 茹果妈妈

用料

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小技巧

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    6.翻炒片刻待鸡块均匀上色
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    7.配料去锅，加开水或者高汤，放料酒，生抽少许，红烧酱油少许，大火烧开，然后转小火，文火慢炖25分钟以上
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    8.25分钟以后，土豆下锅，加盐，继续小火慢炖
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    9.炖至土豆软软糯糯的就可以准备起锅了
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    10.装盘～一盘经典的的土豆炖鸡就做好啦
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    11.太香了～配上米饭，一绝

    • 小贴士

    鸡块过水一定要冷水下锅，这样才能保证肉质的鲜嫩

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