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茄子打卤面

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做点茄子卤，吃面爽。当然这个茄子卤也可以直接当做菜来吃

作者: 姐姐的味道

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    6.倒入茄子，进行翻炒
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    7.均匀翻炒后，加入适量的味达美，这时茄子都已经开始变色了
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    8.翻炒两分钟后加入适量的温水，温水基本没过茄子，盖锅盖
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    9.三分钟就可以出锅了，放点小葱叶或者香菜叶点缀一下
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    10.将面条煮熟，切点黄瓜丝，将茄子卤和黄瓜丝放入煮好的面条上，开吃吧
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