民国美龄粥

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.1.适量黄豆（浸泡8个小时以上，最好提前一夜泡好）或者直接购买店里的1000ml豆浆
  2.水250ml
  3.糯米80g（浸泡8个小时以上，最好提前一夜泡好）
  4.粳米20g（浸泡8个小时以上，最好提前一夜泡好）
  5.山药200g
  6.干玫瑰花／枸杞（点缀）
  7.冰糖
• 点击查看大图
  2.糯米和粳米混合后提前浸泡，山药洗净蒸熟去皮，一部分放入保鲜袋用擀面杖或者手压成泥，（稍微留点点小块不要紧。）一部分切成小块。
• 点击查看大图
  3.将提前浸泡好的黄豆用豆浆机磨成豆浆，用过滤网过滤掉多余的渣渣。
• 点击查看大图
  4.将豆浆倒入砂锅中，倒入250ml煮开的热水。
• 点击查看大图
  5.加热至沸腾，加入浸泡好的糯米和粳米。