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韭菜鸡蛋饺子

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一直喜欢吃素的我，无奈家里有两位无肉不欢的大男人和小男人，饺子就爱吃肉馅儿。已经忍了好久，终于有机会自己美美的做一顿韭菜鸡蛋饺子了，好开心啊。

作者: 淘外贸-王的预言

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小技巧

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    6.皮买的现成的饺子皮，直接包就ok
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    7.锅中烧水，水开后放入饺子，煮三四分钟，饺子全浮到水面上就熟了
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    8.现在调酸汤，适量盐，鸡粉，味精，耗油，一勺味极鲜，两勺醋，最后盛饺子汤到碗里，搅均匀即可，酸汤完成
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    9.将煮好的饺子盛入碗中即可，喜欢吃青菜的，还可以再煮饺子最后阶段，放入适量青菜。一碗香喷喷的饺子就做好了

    • 小贴士

    1.鸡蛋中放适量水，让炒出来的鸡蛋很嫩，不会太老。
    2.喜欢吃辣椒的朋友，可以调入油泼辣椒，就成酸辣口味。
    3.素饺子容易熟，且很容易煮烂，不要用太大的火煮，饺子浮到水面就可以了

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