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自制海南椰子饭

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椰子饭是海南传统的农家小吃,是由糯米,椰肉,椰汁一同蒸熟而成。做饭独特,味道鲜美。

作者: 琳琳很多我姓王

小技巧

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    6.依次在把冰糖,葡萄干,枸杞,花生,莲子,红枣都放进去,我的红枣太大,就把它掰开了。
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    7.把椰子壳盖起来,放进一个碗里,然后放进高压锅中压40分钟。压好后在锅内闷20分钟在拿出来
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    8.拿出来后用锤子砸开,就可以享用了。
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    9.好吃香呀!
  • 小贴士

    1糯米一点要提前泡好。2椰子壳上面有三个凹陷处很容易打开。3椰子汁留一半就可以了,糯米不可以加太满。

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