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重庆小面(微麻微辣版)

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对于经常一个人在家的我而言,早餐或者中餐一碗小面或者一份蛋炒饭都是很不错的选择,又快又简单。(重中之重是我不想洗太多碗😄)

作者: 溪溪燨燨妈

小技巧

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    6.取一个干净的空碗,放入全部姜蒜末以及少量的葱花,再放盐生抽花椒粉老干妈豆豉油还有油辣椒味精,最后用汤勺加入适量的热汤进去,用筷子把碗里的调料搅拌均匀。
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    7.平菇熟了,这时就可以放入面条下去煮。
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    8.(煮三十秒)
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    9.然后下入生菜烫熟断生即可出锅了。
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    10.面条起锅后,把火腿肠放入碗里,再撒上葱花。一碗香味十足热气腾腾的小面就做好了,简单快捷!
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    11.效果图一
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    12.效果图二
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    13.效果图三
  • 小贴士

    喜欢味道更重一点的可以适当的加点辣椒或者花椒粉,喜欢食醋的也可以放点进去,因为我不喜欢,所以就没放。如果有香菜的话可以切点放上去味道会加分哟,我是吃到一半才想起来,所以就没放。

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