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五味尚膳酸梅汤料选用久制乌梅，映山红果，佛珠金桂，西正甘草，新会陈皮，洛神花萼这些天然食材，不含任何防腐剂，添加剂，喝着放心，味道清香酸甜适口，看的见的好食材，喝的到的北京味儿。
煮酸梅汤选用不锈钢锅或砂锅，忌用铁锅。如果孕妇饮用把山楂取出。煮好的酸梅汤放冰箱冷藏在饮用风味更佳。冰箱冷藏不要超过7天。
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