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紫薯小汤圆

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最近爱上那糯糯软软的汤圆,总是想法让白色单调的汤圆变得光彩夺目,紫薯遇上糯米让汤圆变的光鲜,口感也变得没那么腻!软糯中透着淡淡紫薯香!让人爱不释口!

作者: hf叶落飘飘yz

小技巧

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    6.然后用勺了捣碎
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    7.捣碎后的紫薯泥
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    8.将紫薯泥放入糯米浆一起揉
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    9.揉好的汤圆料就是这样的
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    10.甜酒倒入锅中,加上适量的水.白糖
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    11.汤圆搓好备用
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    12.甜酒烧开后放入汤圆,煮至汤圆全部浮起
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    13.盛入碗中,上图1张
  • 小贴士

    1汤圆胚一定要和匀! 2.汤圆搓小点口感更好! 3.汤圆不要煮太久,浮出水面立马捞出!

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