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苦瓜炒蛋

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这是一道非常美味的家常菜，好好吃的，而且不怎么苦哦，喜欢的*！

作者: 南宫紫欣

用料

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小技巧

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    6.蒜，辣椒切碎
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    7.锅中烧开水
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    8.放入苦瓜，炒到6分熟
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    9.盛起来
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    10.锅中加油，放入蒜头煸香
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    11.把苦瓜，辣椒放进去，翻炒几下
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    12.加入一点点盐
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    13.一点点的糖
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    14.还有鸡精
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    15.再打入俩个蛋
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    16.迅速翻炒至鸡蛋凝固
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    17.成品图！
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    18.再来一张

    • 小贴士

    苦瓜一定要把中间清洗干净，然后炒一下水，这样就比较不苦啦
    苦瓜炒鸡蛋，是一道很不错的菜，苦瓜配鸡蛋，也会降低苦瓜的苦

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