自制冰淇淋(懒人版免搅型)

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  1.蛋黄加糖放几滴醋搅拌到糖完全溶化侍用(放醋主要是去蛋腥味)
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  2.牛奶倒入不粘锅小火煮制微微煮开就可
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  3.煮开的牛奶慢慢倒入蛋黄碗里，不停的搅拌(防止蛋黄变蛋花)
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  4.混合好的牛奶蛋液倒入不粘锅放点点盐，用小火慢慢煮不停搅拌蛋液，煮制稍微煮开就立即关火。放凉备用(火大了很容易煮成蛋花)
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  5.打发淡奶油，打制见倒山角就可!(我用安佳淡奶油，淡奶油很容易打发，小心别打过头了)