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红豆沙一口酥

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这款一口酥简单又好吃，吃起来酥脆酥脆的，早上用来陪咖啡就是最好的搭配。想吃一口酥，花个半小时就可以搞定，真是新手们的首选阿。

作者: ella-wang

用料

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小技巧

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    6.把它揉成长条。
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    7.用擀面杖擀宽来。
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    8.中间放上弄成长条的红豆沙。
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    9.搓成长条。
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    10.用保鲜膜包好。放入冰箱冷藏一个小时。
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    11.冷藏好的拿出来切块，切成你喜欢的大小。
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    12.准备一个蛋黄和芝麻。烤箱180度开始预热。
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    13.涂一层蛋黄液。
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    14.再倒一些芝麻在上面。多少有你决定：
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    15.放入烤箱180度烤20分钟。然后拿出来放凉。
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    16.开拍，拍好了开吃?。

    • 小贴士

    1、这里的糖粉千万不要用白砂糖代替，不然揉团的时候面团不够细腻。
    2、不喜欢放冷藏那里一个小时，可以换成冰冻10分钟。一样的效果。

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