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丝瓜肉丸汤

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丝瓜比较鲜嫩,烧汤是一个不错的选择,肉丸弄成一个个小圆球,美味又好看

作者: 记得33

小技巧

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    6.肉馅弄成一个个小圆球
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    7.待水烧开,放入一个个肉丸,大火煮20分钟,浮出来白白的用勺子倒掉
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    8.丝瓜去皮,切块
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    9.待肉丸差不多放入丝瓜
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    10.待丝瓜变软变透明撒点葱花
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    11.装碗
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    12.给我来一小碗
  • 小贴士

    1丝瓜切大块点,比较易熟
    2.水烧开再放入肉丸,肉丸好了在放丝瓜
    3.因为肉丸直接绞肉酱烧汤会浮出白白的,用勺子去掉,保证汤的清爽

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